Το ηλεκτρικό μαχαίρι γύρου DOST 120, προϊόν της ομώνυμης γερμανικής εταιρίας που εξειδικεύεται στην κατασκευή και εμπορία ποιοτικών μαχαιριών γύρου τα τελευταία 20 χρόνια, είναι ένα μοντέλο που ικανοποιεί απόλυτα τις ανάγκες των επαγγελματιών του χώρου με κατανάλωση που ξεπερνά τα 120 κιλά γύρο ημερησίως. Εύχρηστο, όπως όλα τα μαχαίρια της εταιρίας, στιβαρό, με εργονομική λαβή που προσαρμόζεται στη φυσική στάση του σώματος του χρήστη και διακόπτη με χειροκίνητη επαναφορά που διευκολύνει την πολύωρη χρήση. Τα πλαστικά μέρη και τα μεταλλικά εξαρτήματά του είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά και αποσπώμενα, για να καθαρίζονται και να επανατοποθετούνται εύκολα και γρήγορα, χωρίς εργαλεία.
Ο δίσκος κοπής της κορυφαίας εταιρίας, F. Dick, είναι αεριζόμενος για να μην υπερθερμαίνεται, αλλά και εξαιρετικά μεγάλης αντοχής. Το DOST 120 είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους κρέατος, με δυνατότητα χειροκίνητης ρύθμισης του πάχους κοπής γύρου (από 1 έως 10mm), που εξασφαλίζει ακρίβεια και ομοιομορφία στο αποτέλεσμα.
Το κιβώτιο γραναζιών που διαθέτει, καθιστά το DOST 120 ανθεκτικό στη βαριά χρήση και εξαιρετικά αξιόπιστο. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται ακονιστής, που προσφέρει μεγαλύτερη ανεξαρτησία στο χρήστη, ενώ υπάρχει δυνατότητα αγοράς πριονωτού δίσκου κοπής για ακόμα υψηλότερες αποδόσεις.
*Το DOST 120 καθαρίζεται με τρεχούμενο νερό βρύσης. Σημιεώνεται ότι η διαδικασία καθαρισμού θα πρέπει να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή, καθώς η είσδυση του νερού ενδέχεται να προκαλέσει βραχυκύκλωμα.
Πληροφορίες προϊόντος
- Δίσκος αεριζόμενος Ø 120mm – διατίθεται έξτρα και δίσκος πριονωτός.
- Ελαφρύ μόλις 1250g
- Ανθεκτικό, αθόρυβο και πολύστροφο μοτέρ 2400U/min
- Ρυθμιστής Πάχους κοπής 1-10mm
- Μεγάλο σε μήκος καλώδιο 2,5m για ευελιξία στην χρήση με πολλές συσκευές γύρου.
- Θερμικός Διακόπτης 110C
- Μετασχηματιστής με τάση εισόδου 230V AC και εξόδου 14,4V DC, ασφάλεια 6,3Α.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
| Μοντέλο | Dost 120 |
| Κατασκευαστής | Dost |
| Μοτέρ | 2400 στροφές/λεπτό |
| Τάση | 230V |
| Βάρος | 1,25kg |
| Πάχος κοπής | 1-10mm |
| Δίσκος κοπής | Ø 120 |
| Διαστάσεις μετασχηματιστή | 90x160x80mm |
| Βάρος μετασχηματιστή | 2,6kg |
| Μήκος καλωδίου | 2,5m |
| Θερμικός διακόπτη | 110 βαθμοί |