Ηλεκτρικό μαχαίρι για γύρο DOST 100, προϊόν της ομώνυμης γερμανικής εταιρείας που εξειδικεύεται στην κατασκευή επαγγελματικών ηλεκτρικών μαχαιριών κοπής γύρου τα τελευταία 20 χρόνια, είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές μοντέλο, ιδανικό για επαγγελματίες με κατανάλωση έως 110 κιλά γύρο ημερησίως. Με βάρος μόλις 990 γραμμάρια και εργονομική λαβή που διευκολύνει την πολύωρη χρήση το DOST 100 είναι ένα χρηστικό εργαλείο, κατάλληλο για όλους τους τύπους κρέατος. Το καλώδιο μήκους 2,5m είναι αφαιρούμενο διευκολύνοντας έτσι τις διαδικασίες καθαρισμού και συντήρησης.
Ο δίσκος κοπής Ø 100mm είναι αεριζόμενος για να μην υπερθερμαίνεται και ακονίζεται εύκολα. Το μαχαίρι αποτελείται από ανοξείδωτα μεταλλικά μέρη και πλαστικά μεγάλης αντοχής και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην βαριά επαγγελματική χρήση.
Όλα του τα μέρη είναι αποσπώμενα, για να καθαρίζονται και να επανατοποθετούνται εύκολα και γρήγορα, χωρίς εργαλεία. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους κρέατος – χοιρινό, κοτόπουλο, αρνίσιο, μοσχαρίσιο (doner, shawarma) – και δίνει την δυνατότητα χειροκίνητης ρύθμισης πάχους κοπής του γύρου από 1 έως 10mm. Διατίθεται επίσης έξτρα πριονωτός δίσκος κοπής. Στη συσκευασία του περιλαμβάνεται ακονιστής και μετασχηματιστής 230V AC / 14,4V DC.
*Το ηλεκτρικό μαχαίρι για γύρο DOST 100 καθαρίζεται με τρεχούμενο νερό βρύσης. Σημιεώνεται ότι η διαδικασία καθαρισμού θα πρέπει να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή, καθώς η είσδυση του νερού στο εσωτερικό του ενδέχεται να προκαλέσει βραχυκύκλωμα.
Πληροφορίες προϊόντος
- Δίσκος αεριζόμενος Ø 100mm – διατίθεται έξτρα και δίσκος πριονωτός.
- Ελαφρύ μόλις 990
- Ανθεκτικό, αθόρυβο και πολύστροφο μοτέρ 8000U/min
- Ρυθμιστής Πάχους κοπής 1-10mm
- Μεγάλο σε μήκος καλώδιο 2,5m για ευελιξία στην χρήση με πολλές συσκευές γύρου.
- Θερμικός Διακόπτης 110C
- Μετασχηματιστής με τάση εισόδου 230V AC και εξόδου 14,4V DC, ασφάλεια 6,3Α.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
| Μοντέλο | Dost 100 |
| Κατασκευαστής | Dost |
| Μοτέρ | 8000 στροφές/λεπτό |
| Τάση | 230V |
| Βάρος | 990g |
| Πάχος κοπής | 1-10mm |
| Δίσκος κοπής | Ø 100 |
| Διαστάσεις μετασχηματιστή | 90x160x80mm |
| Βάρος μετασχηματιστή | 2,6kg |
| Μήκος καλωδίου | 2,5m |
| Θερμικός διακόπτη | 110 βαθμοί |