Με αυτή τη σχάρα shawarma, μπορείτε να σερβίρετε γρήγορα τα πιο νόστιμα σάντουιτς shawarma, κεμπάπ και άλλα πιάτα σχάρας. Αυτή η ψησταριά κεμπάπ δεν είναι κατάλληλη μόνο για χρήση σε καταστήματα shawarma και ψησταριές, αλλά και για ψήσιμο κρέατος σε φορτηγά τροφίμων και άλλες εγκαταστάσεις εστίασης. Η θερμοκρασία των καυστήρων μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αν το κρέας πρέπει να ψηθεί ελαφρά από πάνω ή από την άλλη πλευρά. Για τέλεια προετοιμασία, το σουβλάκι της ψησταριάς είναι ρυθμιζόμενο και μπορεί να στρίψει αριστερά και δεξιά.
Περιλαμβάνει ακροφύσια για φυσικό αέριο
Με αυτό το μοντέλο γκριλ, ένας αξιόπιστος κινητήρας βρίσκεται στο επάνω μέρος της συσκευής. Στο κάτω μέρος, είναι τοποθετημένος ένας δίσκος αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα, ο οποίος μπορεί επίσης να αφαιρεθεί για εύκολο καθάρισμα. Επειδή αυτή η ψησταριά ντόνερ κεμπάπ λειτουργεί με αέριο, θα λάβετε τυπικά ακροφύσια για φυσικό αέριο (20 - 25 mbar). Τα ακροφύσια για υγραέριο (προπάνιο/βουτάνιο) παρέχονται χωριστά (30 - 50 mbar) σε πλαστική σακούλα μαζί με το εγχειρίδιο οδηγιών. Ζητήστε πάντα από έναν επαγγελματία να πραγματοποιήσει τη μετατροπή από φυσικό αέριο σε υγραέριο. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ένα μαχαίρι για κεμπάπ με την αγορά σας για να κόψετε το ψητό κρέας σε λεπτές φέτες σαν γκοφρέτα.
Ανταλλακτικά που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων
Η υγιεινή εργασία είναι απαραίτητη κατά την προετοιμασία του φαγητού. Επομένως, αυτή η σχάρα ντόνερ κεμπάπ καθαρίζεται εύκολα. Απλώς αποσυνδέστε το και περιμένετε να κρυώσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το κρέας και μουλιάστε τα σε ζεστό νερό με ένα ήπιο απορρυπαντικό. Σκουπίστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί. Το περίβλημα, το σουβλάκι και η πλάκα κρέατος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και καθαρίζονται εύκολα.
Χαρακτηριστικά
- Τρεις καυστήρες αερίου με προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 310)
- Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά για κάθε καυστήρα
- Εξοπλισμένο με δίσκο αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα
- Το σουβλάκι μπορεί να περιστρέφεται αριστερά και δεξιά
- Το περίβλημα, το σουβλάκι και το πιάτο με κρέας είναι όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα
- Το σουβλάκι γκριλ είναι ρυθμιζόμενο για την τέλεια προετοιμασία
Προδιαγραφές προϊόντος
- Μέγ. χωρητικότητα: 30 κιλά κρέας
- Διαστάσεις σουβλάκι: 1,2 x 1,2cm
- Μήκος σουβλάκι: 60,8cm
- Σουβλάκι ταχύτητας περιστροφής: 1 περιστροφή ανά λεπτό
- Διάμετρος πιάτου κρέατος: 19 εκ
- Κατανάλωση φυσικού αερίου: 0,786 m3/h
- Καθαρό βάρος: 25,9 kg
- Διαστάσεις: Μ54,5 x Β64 x Υ98 εκ
- Ισχύς: 9,96 kW
- 230V/50Hz/1Phase
Συμπεριλαμβανομένος
- Ακροφύσια για φυσικό αέριο (20 – 25 mbar)