Ζαμπονομηχανή Vintage AF 300 VOLANO
Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ. Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό. Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6. Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.
| Ζαμπονομηχανές | |
| Λειτουργία | Κάθετης κοπής |
| Διαστάσεις πλατώ | 230x190mm |
| Αποτύπωμα | 400x340mm |
| Πάχος κοπής | 0-20mm |
| Stand | 560x650x720mm |
| Διαστάσεις μηχανής | 435x720x305x560x560x685mm |
| Βάρος Stand | 65 |
| Μοντέλα ίδιας σειράς | AF 300/ ΒΑΣΗ 300/ AF 350/ ΒΑΣΗ 350 |
| Επιπλέον χαρακτηριστικά ζαμπονομηχανής | Μηχανή χειρός (στυλ αντίκας) κόβει κυρίως προσούτο & παντός τύπου μεγάλα αλλαντικά. Ειδικός ενσωματωμένος μηχανισμός για ακόνισμα μαχαιριού. Στεφάνι ασφαλείας μαχαιρίου. Ρυθμιστής φετών μεγάλης ακρίβειας. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα. Ειδική βάση με διπλή μπάρα συγκράτησης προϊόντος.Ιδανική για Ιταλικά εστιατόρια, Delicatessen, καταστήματα αλλαντικών Προαιρατικά: Βάση ζαμπονομηχανής |