Τηγάνι βρασμού βαρέως τύπου - 60L - Έμμεση θερμότητα - 70cm βάθος - Ηλεκτρικό MAX-09398140
Περιγραφή Τηγάνι βρασμού βαρέως τύπου
Σε μεγάλες, επαγγελματικές κουζίνες όπου απαιτείται μεγάλη χωρητικότητα, αυτό το βραστήρα 60 λίτρων βαρέως τύπου κάνει εξαιρετική δουλειά. Μπορείτε να βράσετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε στη στρογγυλή κατσαρόλα. Αυτό το επαγγελματικό τηγάνι είναι ιδανικό για την προετοιμασία σούπες, σάλτσες και ζωμούς καθώς και μαγειρευτά, λαχανικά και πατάτες. Χάρη στη μεγάλη βρύση αποστράγγισης, είναι δυνατό να στραγγίσετε τα υγρά τρόφιμα στην ακριβή ποσότητα που χρειάζεστε.
Έμμεση θέρμανση
Το διπλό τοίχωμα γεμάτο νερό στο εσωτερικό του τηγανιού που βράζει δημιουργεί ένα έμμεσο σύστημα θέρμανσης. Ο θερμοστάτης ασφαλείας προειδοποιεί για χαμηλή στάθμη νερού έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην καίγονται γρήγορα. Το καπάκι της κατσαρόλας είναι διπλής στρώσης και εξοπλισμένο με μηχανισμό αντίβαρου για να μπορείτε να το ανοίγετε και να το κλείνετε εύκολα. Χάρη στο εξαιρετικά μονωτικό υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το τηγάνι, η απώλεια θερμότητας και η κατανάλωση ενέργειας διατηρούνται στο ελάχιστο. Το τηγάνι είναι πολύ φιλικό προς το χρήστη και διαθέτει πρακτικό μανόμετρο.
Λειτουργεί με τριφασικό ρεύμα
Αυτό το ισχυρό τηγάνι βρασμού είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και καθαρίζεται πολύ εύκολα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας καθαρίζεται καλύτερα με ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Μετά τον καθαρισμό, καλό είναι να στεγνώσετε τα πάντα καλά με ένα μαλακό πανί. Επιπλέον, αυτό το επαγγελματικό τηγάνι βρασμού είναι εξοπλισμένο με στιβαρά πόδια για επιπλέον σταθερότητα. Λειτουργεί με τριφασικό ρεύμα.
Χαρακτηριστικά
- Στρογγυλό μονομπλόκ βραστό τηγάνι κατάλληλο για μαγείρεμα, σοτάρισμα και ποσέ
- Έμμεση θέρμανση μέσω διπλού τοιχώματος γεμάτο με νερό
- Στιβαρά πόδια για σταθερότητα
- Καπάκι διπλής στρώσης με μηχανισμό αντιστάθμισης για εύκολο άνοιγμα
- Εύχρηστη αποχέτευση με μεγάλη λαβή
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 67 κιλά
- Διαστάσεις: Π80 x Β70 x Υ85 εκ
- Καθαρή χωρητικότητα: 50L
- 400V / 50Hz / 3Phase 9000W
Σημείωση: Το προϊόν που φαίνεται στην εικόνα ενδέχεται να διαφέρει ελαφρώς από το πραγματικό μοντέλο
| Αριθμός άρθρου | 09398140 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8719632123897 |
| Κωδικός HS | 8419818090 |
| Πλάτος (cm) | 80 |
| Βάθος (cm) | 70 |
| Ύψος (cm) | 85 |
| Βάρος (kg) | 67 |
| Τύπος τροφοδοτικού | 400V |
| Ποσότητα βυσμάτων | 1 |
| Ηλεκτρική ισχύς (Watt) | 9000 |
- + Κατάλληλο για μεγάλες επαγγελματικές κουζίνες catering
- + Βολική μεγάλη βρύση αποστράγγισης για την αποστράγγιση υγρών πιάτων
- + Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και καθαρίζεται εύκολα
- - Παρέχεται χωρίς βύσμα