- Σχάρα shawarma υψηλής ποιότητας με τέσσερις καυστήρες αερίου και τον κινητήρα από πάνω
- Ιδανικό για ψήσιμο γύρου, κεμπάπ, shawarma και άλλων κρεάτων
- Περιλαμβάνει δίσκο αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα που αφαιρείται εύκολα
- Δεν παρέχεται με αντανακλαστικά σήτες από ανοξείδωτο χάλυβα στα πλάγια
| Αριθμός άρθρου | 09370230 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8719632124764 |
| Κωδικός HS | 7321120000 |
| Πλάτος (cm) | 54,5 |
| Βάθος (cm) | 64 |
| Ύψος (cm) | 114 |
| Βάρος (kg) | 28.6 |
| Τύπος τροφοδοτικού | Αέριο |
| Ισχύς αερίου (Watt) | 13280 |
Περιγραφή Γκριλ Κεμπάπ
Με αυτή τη σχάρα shawarma, μπορείτε να σερβίρετε γρήγορα τα πιο νόστιμα σάντουιτς shawarma, κεμπάπ και άλλα πιάτα σχάρας. Αυτή η ψησταριά κεμπάπ δεν είναι κατάλληλη μόνο για χρήση σε καταστήματα shawarma και ψησταριές, αλλά και για ψήσιμο κρέατος σε φορτηγά τροφίμων και άλλες εγκαταστάσεις εστίασης. Η θερμοκρασία των καυστήρων μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αν το κρέας πρέπει να ψηθεί ελαφρά από πάνω ή από την άλλη πλευρά. Για τέλεια προετοιμασία, το σουβλάκι της ψησταριάς είναι ρυθμιζόμενο και μπορεί να στρίψει αριστερά και δεξιά.
Δίσκος αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα με φίλτρο
Αυτή η σχάρα είναι εξοπλισμένη με αφαιρούμενο δίσκο αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα με φίλτρο για τη συλλογή λίπους. Ο κινητήρας της ψησταριάς βρίσκεται στο πάνω μέρος της συσκευής. Η ψησταριά δεν παρέχεται με αντανακλαστικά σήτες από ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά μπορούν να παραγγελθούν ξεχωριστά. Επειδή αυτή η ψησταριά ντόνερ κεμπάπ λειτουργεί με αέριο, θα λάβετε τυπικά ακροφύσια για φυσικό αέριο (20 - 25 mbar). Τα ακροφύσια για υγραέριο (προπάνιο/βουτάνιο) παρέχονται χωριστά (30 - 50 mbar) σε πλαστική σακούλα μαζί με το εγχειρίδιο οδηγιών. Συνιστάται να καλέσετε έναν επαγγελματία για τη μετατροπή φυσικού αερίου σε υγραέριο. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ένα ειδικό μαχαίρι για κεμπάπ με το οποίο μπορείτε να κόψετε το ψητό κρέας σε φέτες.
Εύκολο στο καθάρισμα
Εφόσον αυτή η επαγγελματική ψησταριά έρχεται σε επαφή με τρόφιμα, είναι σημαντικό να την καθαρίζετε σωστά. Οι επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα του περιβλήματος, του σουβλακιού και της πλάκας κρέατος καθαρίζονται εύκολα. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και λίγο απορρυπαντικό. Τα χαλαρά μέρη είναι κατάλληλα για καθάρισμα στο πλυντήριο πιάτων. Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή έχει κρυώσει και ότι το φις έχει αφαιρεθεί από την πρίζα. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε όλα τα μέρη και τοποθετήστε ξανά τη σχάρα για την επόμενη χρήση.
Χαρακτηριστικά
- Τέσσερις καυστήρες αερίου με προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 310)
- Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά για κάθε καυστήρα
- Εξοπλισμένο με δίσκο αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα
- Το σουβλάκι μπορεί να περιστρέφεται αριστερά και δεξιά
- Το περίβλημα, το σουβλάκι και το πιάτο με κρέας είναι όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα
- Το σουβλάκι γκριλ είναι ρυθμιζόμενο για την τέλεια προετοιμασία
Προδιαγραφές προϊόντος
- Μέγ. χωρητικότητα: 50 κιλά κρέας
- Διαστάσεις σουβλάκι: 1,2 x 1,2cm
- Μήκος σουβλάκι: 77cm
- Σουβλάκι ταχύτητας περιστροφής: 1 περιστροφή ανά λεπτό
- Διάμετρος πιάτου κρέατος: 19 εκ
- Κατανάλωση φυσικού αερίου: 1.048 m3/h
- Καθαρό βάρος: 28,6 kg
- Διαστάσεις: Μ54,5 x Β64 x Υ114 εκ
- Ισχύς: 13,28 kW
- 230V/50Hz/1Phase