Γυριέρα αερίου με 6 καυστήρες Μ/Π VIM-906 VIMITEX
-
ΜΟΝΤΕΛΟ VIM-906
Αυτό είναι το best seller μοντέλο στη σειρά των επαγγελματικών γύρων αερίου της Vimitex. Μπορεί να ανταποκριθεί άνετα στις ανάγκες ενός ψητοπωλείου ή γυράδικου με μεγάλες απαιτήσεις παραγωγικότητας. Έξι οριζόντιοι, πολύ ισχυροί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας εγγυώνται άψογο και υγιεινό ψήσιμο χάρη στα καλύτερα κεραμικά πλακίδια αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία έως και 1250° C. Ένας μηχανισμός επίκλησης της σούβλας, με το μοτέρ στερεωμένο στο επάνω μέρος της, επιτρέπει απόλυτο έλεγχο της απόστασης του γύρου από τη φωτιά και επιπλέον προστατεύει το μοτέρ από βλάβες. Στη βάση της συσκευής, ένα έξυπνο σύστημα «γέφυρας» διευκολύνει και επιταχύνει πάρα πολύ τον καθαρισμό της σε ώρες αιχμής ή μετά από πολύωρη χρήση. Σχεδιασμένο με γνώμονα τη διάρκεια και την αξιοπιστία είναι μια ιδανική λύση για τους επαγγελματίες της εστίασης
Τεχνικά χαρακτηριστικά - Καυστήρες: 6x2.7 kW
- Καυστήρας υπέρυθρης ακτινοβολίας: μονός
- Στοίχιση καυστήρα: οριζόντια, 150x105mm
- Ανεξάρτητο χειριστήριο ανά καυστήρα
- Διακόπτες προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
- Σύστημα ασφαλείας: θερμοκόπια
- Μήκος σούβλας: 850 mm
- Ωφέλιμο μήκος σούβλας: 780 mm
- Μηχανισμός άνω στερέωσης σούβλας: Vari-Angle Lock (VAL)
- Μηχανισμός ρύθμισης της απόστασης του κρέατος από τον καυστήρα συρόμενη σούβλα
- Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης: ανοξείδωτο ταψί 550x490mm
- Θέση μοτέρ: στο επάνω μέρος της συσκευής, 230V/14W, 2rpm
- Ανάφλεξη: χειροκίνητη
- Υλικό: ανοξείδωτο / χάλυβας / γαλβανισμένος χάλ.
- Τύπος αερίου: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G31: 50mbar
- Καθ. Βάρος: 31.5 kgΜεικτό Βάρος: 35 kg
- Διαστάσεις συσκευασίας: 550 x 580 x 1200mm
- Κατηγορία προϊόντων Γύρος αερίου
- Τύπος Γύρος αερίου με 6 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
- Ισχύς 16.29 kW
- Διαστάσεις 500x500x1170mm
- Παροχή αερίου Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
- Αξεσουάρ
- Πυρίμαχα γυάλινα προστατευτικά (ζεύγος) 180 + ΦΠΑ
- Φτυάρι (σέσουλα) γύρου ανοξείδωτ
- Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης: ανοξείδωτο ταψ 550x490mm
- Σούβλα: ανοξείδωτη 12x12
- Δίσκος σούβλας: ανοξείδωτος με ενισχυμένο πλαϊνό
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Διαστάσεις (εκ) | 50x50x1170 |
| Βάρος κρέατος (εκ) | Μέγιστο 100 kg |
| Μήκος σούβλας (εκ) | 85 |
| Βάρος (Kg) | 31,5 |