Γυριέρα αερίου με 4 καυστήρες Μ/Π VIM-904 VIMITEX
-
ΜΟΝΤΕΛΟ VIM-904
Ένα μικρό αλλά αποδοτικό μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου με 4 καυστήρες, ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία ή μικρά ψητοπωλεία που θέλουν να προσθέσουν γύρο στο μενού τους. Η οριζόντια διάταξη των καυστήρων επιτρέπει γρήγορο ψήσιμο, ώστε να εξυπηρετούνται άμεσα οι ανάγκες συνεχούς ροής στις ώρες αιχμής. Ένα πατενταρισμένο σύστημα στερέωσης της σούβλας προσφέρει ασφάλεια και ευκολία στη χρήση. Κατασκευασμένο με υλικά εξαιρετικής ποιότητας και μεγάλης αντοχής, σας απαλλάσσει από την έννοια και την ανάγκη ιδιαίτερης φροντίδας για πολλά χρόνια, ενώ ο λιτός σχεδιασμός του διευκολύνει πολύ τον καθαρισμό και τη συντήρησή του.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Καυστήρες: 4x2.7 kW
- Καυστήρας υπέρυθρης ακτινοβολίας: μονός κεραμικός
- Στοίχιση καυστήρα: οριζόντια, 150x105mm
- Πυρίμαχο πλέγμα: 1850℃
- Θερμομαγνητικές βαλβίδες x 4
- Ανεξάρτητο χειριστήριο ανά καυστήρα
- Διακόπτες προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
- Σύστημα ασφαλείας: θερμοκόπια
- Μήκος σούβλας: 655 mm
- Ωφέλιμο μήκος σούβλας: 550 mm
- Μηχανισμός άνω στερέωσης σούβλας: συρόμενο δακτυλίδι / μεταλλική περόνη / σφήνα
- Μηχανισμός ρύθμισης της απόστασης του κρέατος από τον καυστήρα: συρόμενη σούβλα
- Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης: ανοξείδωτο στρογγυλό ταψί Ø400mm
- Θέση μοτέρ: στο επάνω μέρος της συσκευής, 230V/14W, 2rpm
- Ανάφλεξη: χειροκίνητη
- Υλικό: ανοξείδωτο / χάλυβας / γαλβανισμένος χάλ.
- Τύπος αερίου: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G31: 50mbar
- Καθ. Βάρος: 26.5 kg Μεικτό Βάρος: 29.5 kg
- Διαστάσεις συσκευασίας: 550 x 580 x 950mm
- Τύπος Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
- Βάρος κρέατος Μέγιστο 35 kg
- Ισχύς 10.8 kW
- Διαστάσεις 500x500x900mm
- Παροχή αερίου Υγραέριο (προπάνιο,βουτάνιο), φυσικό αέριο
Αξεσουάρ
- Πυρίμαχα γυάλινα προστατευτικά (ζεύγος) 150 + ΦΠΑ
- Φτυάρι (σέσουλα) γύρου ανοξείδωτο
- Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης: ανοξείδωτο, στρογγυλό ταψί Ø 400mm
- Βάση σούβλας: ανοξείδωτη, με ρουλεμάν
- Σούβλα: ανοξείδωτη 12x12
- Δίσκος σούβλας: ανοξείδωτος με ενισχυμένο πλαϊνό
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Διαστάσεις (εκ) | 50x50x90 |
| Βάρος κρέατος (εκ) | Μέγιστο 35 kg |
| Μήκος σούβλας (εκ) | 65,5 |
| Βάρος (Kg) | 26,5 |