Φριτέζα αερίου επιτραπέζια 10+10 lt VIM-F2 800X700X300mm
-
ΜΟΝΤΕΛΟ VIM-72
Μια πρακτική επιλογή για ταχυφαγεία μεγάλης κίνησης,
αυτή διπλή φριτέζα αερίου μπορεί και προσφέρει
ακούραστα γρήγορη άνοδο της θερμοκρασίας του λαδιού
μετά από κάθε γεμάτο καλάθι που βάζετε. Ο κάθε κάδος
αποδίδει τάχιστα με 8 λίτρα, ενώ έχει μία γρήγορη
ταχύτητα τηγανίσματος με 10 λίτρα πάντα βέβαια ανάλογα
με το είδος της πατάτας αλλά και του λαδιού.
Η καμπυλωτή κατασκευή του κάδου και η απουσία
καυστήρα μέσα του βελτιώνει την ποιότητα τηγανίσματος
και τη ζωή του λαδιού διευκολύνοντας πάρα πολύ τον
καθαρισμό.
Η αμεσότητα και η ακρίβεια των εντολών του χειριστή
εξασφαλίζεται από την υψηλή ποιότητα των εξαρτημάτων
και των υλικών κάνοντας τη συσκευή αυτή έναν αξιόπιστο
συνεργάτη του σεφ. - Τεχνικά χαρακτηριστικά
Καυστήρας: 4x4.95kW
Θέση καυστήρα: έξω από τον κάδο
Κρύα ζώνη: διαθέσιμη
Κάδος με στρογγυλεμένες γωνίες για ευκολία
καθαρισμού
Φίλτρο κάδου: 190x330mm
Μέγεθος κάδου: 230x340x240mm
Μέγεθος καλαθιού: 200x310x120mm
Αφαιρούμενος βραχίονας στήριξης καλαθιού
Θερμοστατική βαλβίδα αερίου
Θερμοστατικός έλεγχος: 100°-190°
Θερμικό ασφαλείας χειροκίνητης επαναφοράς
Σύστημα ασφαλείας: πιλότος
Ανάφλεξη: πιεζοηλεκτρική
Βαλβίδα αποστράγγισης λαδιού: 3/4”
Σωλήνας - προέκταση αποστράγγισης λαδιού
Υλικό : ανοξείδωτο ατσάλι / χάλυβας
Ρυθμιζόμενα πόδια
Καθαρό βάρος: 52 kg
Διαστάσεις συσκευασίας: 730 x 750 x 450mm
Τύπος αερίου: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar,
G30/G30: 50mbar - Κατηγορία προϊόντων Φριτέζα αερίου
Τύπος Επιτραπέζια διπλή φριτέζα
αερίου
Χωρητικότητα λαδιού 16-20 λίτρα
Ισχύς 19.8 kW
Διαστάσεις 800 x 700 x 300 (430) mm
Παροχή αερίου Υγραέριο (προπάνιο,
βουτάνιο), φυσικό αέριο - Αξεσουάρ
Καλάθι: 200x310x120mm
Φίλτρο : 190x330mm
Σωλήνας - προέκταση αποστράγγισης λαδιού
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις:
| Διαστάσεις | 800 x 700 x 300 (430) mm |
| Ισχύς | 19,8 kW |
| Χωρητικότητα | 16-20 λίτρα |
| Καλάθι: |
200x310x120mm |