Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο , 20 θέσεων (GN 1/1), EKA Italy.
Ο φούρνος MKF 2011 Black Mask με πανελ Black Mask είναι εξοπλισμένος με 4 ανεμιστήρες εναλλασόμενης φοράς , κατανεμημένους ανά ύψος , ώστε να εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα για όλα τα πιάτα σας. Δίνει την δυνατότητα για μαγείρεμα ταυτόχρονα πρώτων πιάτων , κυριώς πιάτων αλλά και συνοδευτικών φτάνοντας έως και 400 μερίδες.
| Διαστάσεις | 930x1035x1900(h)mm |
| Χωρητικότητα | 20 GN 1/1 |
| Απόσταση μεταξύ θέσεων | 66 mm |
| Θερμοκρασία | 30°C - 270°C |
| Ισχύς | 31kW / 380V / 3N / 50-60Hz |
| Προγράμματα | 100 |
| Βάρος | 247,2 Kg |
- Αυτόματο πλύσιμο
- 4 ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
- Ρυθμιζόμενα πόδια
- Συμπεριλαμβάνεται καρότσι (EKCR 20 TC)
Τα GN δεν περιλαμβάνονται