Φούρνος Icon 10 θέσεων (600x400mm ή GN 1/1) , με μηχανικό χειρισμό , Alphatech Ιταλίας.
Οι φούρνοι Icon αποτελούν την ιδανική λύση για επιχειρισείς όπως cafe-bar , αναψυκτήρια , μικρά εστιατόρια ή εταιρίες. Οι μικρές τους διαστάσεις σε συνδυασμό με τις υψηλές προδιογραφές τους δίνουν στον χρήστη του φούρνου την δυνατότητα για γρήγορη και εξαιρετικής ποιότητας παρασκευής φαγητού.Κάθε πιάτο είναι ένα αριστούργημα από το μαγείρεμα στον ατμό , το τηγάνισμα και το ψησίμο στην σχάρα.
| Διαστάσεις | 777x729x1152(h)mm |
| Χωρητικότητα | 10 θέσεις (600x400 ή GN 1/1) |
| Απόσταση μεταξύ των οδηγών | 70 mm |
| Ισχύς | 14,5kW / 400V / 3N / 50Hz |
| Κυκλοθερμικό ψήσιμο | 30ºC - 260ºC |
| Μαγείρεμα στον ατμό (Steamer) | 30º - 130ºC |
| Κυκλοθερμικό ψήσιμο + Steamer | 30ºC - 260ºC |
| Αριθμός κουβερ | 80 / 150 |
| Βάρος | 104 Kg |
- Δύο ισχυροί ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο
- Εσωτερικό φούρνου χωρίς γωνίες για σωστό καθαρισμό
- Εσωτερικός φωτισμός LED
- Πόρτα με διπλό τζάμι, ευκολα καθαριζόμενο εσωτερικα
- Αποσπώμενο κάλυμμα ανεμιστήρα για εύκολο καθαρισμό
- Αδιαβροχοποίηση με βάση το πρότυπο IPX4
- Προαιρετική δυνατότητα χειροκίνητου συστήματος καθαρισμού
Τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται