Εστία αερίου με 1 καυστήρα και σχαράκι VIM- 301A-S
-
ΜΟΝΤΕΛΟ VIM-301A-S
Εστία αερίου με 1 πολύ δυνατό καυστήρα για ισχυρή απόδοση και ταχύτητα. Ιδανική συσκευή για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, μαγειρεία, ψαροταβέρνες και ταχυφαγεία με μικρές απαιτήσεις παραγωγής, τα οποία χρησιμοποιούν μεγάλες κατσαρόλες και τηγάνια. Μπορεί, επίσης, να ανταποκριθεί αποτελεσματικά και στις ανάγκες των επιχειρήσεων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Κατάλληλη για μαγείρεμα σε κατσαρόλα, βράσιμο ζυμαρικών, χόρτων, λαχανικών, για απλό αλλά και για βαθύ τηγάνισμα. Ο καυστήρας έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε οι φλόγες να χτυπάνε κάθετα τον πάτο του σκεύους σαν φλόγιστρο και ταυτόχρονα να απλώνονται ομοιόμορφα, προσφέροντας μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας λόγω της μεγάλης διαμέτρου του καυστήρα.Η ρύθμιση της φλόγας των εστιών γίνεται από τον αντίστοιχο διακόπτη με προοδευτική αυξομείωση, ώστε να εξασφαλίζεται απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.Οι βάσεις χρωμίου αποτελούν μια εναλλακτική, οικονομικότερη λύση για τον επαγγελματία και προσφέρουν ευκολία στον καθαρισμό, διατηρώντας πάντα την υψηλή ποιότητα της Vimitex.Συμπαγής, φορητή και λιτή στο σχεδιασμό της, είναι μια συσκευή μεγάλης αντοχής και ένα εξαιρετικό εργαλείο για χρήση τόσο σε εσωτερικό όσο και σε εξωτερικό χώρο.
- Τύπος συσκευής: Επιτραπέζια με 1 καυστήρα
- Ισχύς 7-9 kW
- Παροχή αερίου Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
- Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Καυστήρες: μαντέμι, 1x7-9k
- Τύπος/διάμετρος καυστήρα: κατακόρυφη έξοδος φλόγας< Ø180
- Βάσεις σκευών: σχάρα χρωμίου
- Σύστημα ασφαλείας: θερμοκόπια (πιλότος κατόπιν παραγγελίας)
- Διάμετρος σκευών: Ø200-400mm
- Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης
- Διακόπτης προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
- Ρυθμιζόμενα πόδια
- Υλικό : ανοξείδωτο ατσάλι / χάλυβας / μαντέμι
- Καθ. Βάρος: 11.5 kg -
- Μεικτό Βάρος: 13.5 kg
- Διαστάσεις συσκευασίας: 480 x 890 x 250mm Αξεσουάρ
- Μαντεμένια σχάρα διπλής όψης 27x21cm (ραβδωτή και λεία)
- Μαντεμένια σχάρα διπλής όψης 47x27cm (ραβδωτή και λεία)
- Στρογγυλή μαντεμένια σχάρα διπλής όψης Ø 25-53cm (ραβδωτή και λεία)
- Μαντεμένια πλάκα “coup de feu”
- Δαχτυλίδι για γουόκ Ø 25cm
- Βάση σκευών: μαντέμι / σχάρα χρωμίου
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις (εκ) 37,5χ62,5χ20 Ισχύς ( kW) 7-9 Τύπος 1 καυστήρα Καυστήρες: μαντέμι 1x7-9 kW