Εστία αερίου με 1 καυστήρα και μαντεμένια σχάρα VIM-301A-pilot
ΜΟΝΤΕΛΟ VIM-301A-pilot
- Αυτή η εστία αερίου είναι παρόμοια με την απλή σειρά 300Α αλλά είναι έτσι τροποποιημένη, ώστε να αποδίδει περισσότερη ισχύ, ικανοποιώντας μεγαλύτερες ανάγκες στην ταχύτητα μαγειρέματος. Είναι ιδανική για να καλύψει τις ανάγκες ειδικών περιπτώσεων σε ψαροταβέρνες αλλά και σε εστιατόρια ή μαγειρεία που χρησιμοποιούν μεγάλα σκεύη ή δίνουν έμφαση στο τηγάνισμα. Χρησιμοποιείται και ως συμπληρωματική κάποιας υπάρχουσας κουζίνας σε περιπτώσεις μεγάλης κίνησης αλλά και σε εργαστήρια μεγαλύτερης παραγωγικής δυναμικής, ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία κ.λ.π. Ο καυστήρας έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε οι φλόγες να χτυπάνε κάθετα τον πάτο του σκεύους σαν φλόγιστρο και ταυτόχρονα να απλώνονται ομοιόμορφα, προσφέροντας μεγαλύτερη
εξοικονόμηση ενέργειας λόγω της μεγάλης διαμέτρου του καυστήρα. Η ρύθμιση της φλόγας των εστιών γίνεται από τον αντίστοιχο διακόπτη με προοδευτική αυξομείωση, ώστε να εξασφαλίζεται απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ενώ ο έλεγχος του αερίου γίνεται με σύστημα φλόγας πιλότου. Συμπαγής και λιτή στο σχεδιασμό της είναι μια συσκευή μεγάλης αντοχής και ένα εξαιρετικό εργαλείο για τον επαγγελματία.
Κατηγορία προϊόντων Εστίες Αερίου
- Τύπος Επιτραπέζια με 1 καυστήρα
- Ισχύς 7-9 kW
- Διαστάσεις 375 x 625 x 200 mm
- Παροχή αερίου Υγραέριο (προπάνιο,
βουτάνιο), φυσικό αέριο - Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Καυστήρες: μαντέμι, 1x7-9kW
- Τύπος/διάμετρος καυστήρα: κατακόρυφη έξοδος φλόγας Ø180
- Βάσεις σκευών: μαντέμι
- Σύστημα ασφαλείας: πιλότος
- Διάμετρος σκευών: Ø200-400mm
- Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης
- Διακόπτης προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
- Ρυθμιζόμενα πόδια
- Υλικό : ανοξείδωτο ατσάλι / χάλυβας / μαντέμι
- Καθ. Βάρος: 11.5 kg
- Μεικτό Βάρος: 13.5 kg
- Διαστάσεις συσκευασίας: 480 x 890 x 250mm Αξεσουάρ
- Μαντεμένια σχάρα διπλής όψης 38x38cm (ραβδωτή και λεία)
- Μαντεμένια σχάρα διπλής όψης 27x21cm (ραβδωτή και λεία)
- Μαντεμένια σχάρα διπλής όψης 47x27cm (ραβδωτή και λεία)
- Στρογγυλή μαντεμένια σχάρα διπλής όψης Ø 25-53cm (ραβδωτή και λεία)
- Μαντεμένια πλάκα “coup de feu”
- Δαχτυλίδι για γουόκ Ø 25cm
- Βάση σκευών: μαντέμι / σχάρα χρωμίου
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Διαστάσεις (εκ) | 37,5χ62,5χ20 |
| Ισχύς ( kW) | 10 |
| Τύπος | 1 καυστήρα |
| Καυστήρες: | μαντέμι 1x10 kW |