Ανακλινόμενο Τηγάνι Βρασμού - 120L - Έμμεσο - Αέριο MAX-09398702

Όταν χρειάζεται μεγάλη χωρητικότητα, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό το βραστήρα υψηλής ποιότητας με αέριο. Με χωρητικότητα 120 λίτρων, μπορείτε να μαγειρέψετε, να ψήσετε ή να ψήσετε γρήγορα μεγάλες ποσότητες φαγητού.

Έμμεση θέρμανση

Αυτό το τηγάνι που βράζει έχει διπλό τοίχωμα, το εσωτερικό του οποίου είναι γεμάτο με νερό. Ως αποτέλεσμα, δεν θερμαίνεται απευθείας στο κάτω μέρος, αλλά μάλλον πιο ομοιόμορφα σε ολόκληρο τον τοίχο. Ως αποτέλεσμα, ο κίνδυνος εγκαύματος είναι πολύ χαμηλός. Αυτό είναι γνωστό ως σύστημα έμμεσης θέρμανσης. Αυτό είναι τέλειο για την προετοιμασία υγρών τροφίμων, όπως σούπες, σάλτσες, ζωμούς και κρέμες. Χάρη στο πρόσθετο μονωτικό υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το τηγάνι βρασμού, η απώλεια θερμότητας και η κατανάλωση ενέργειας μειώνονται στο ελάχιστο. Επιπλέον, ένας θερμοστάτης ασφαλείας προστατεύει επίσης από χαμηλή στάθμη νερού, έτσι ώστε τα πιάτα να μην καίγονται πολύ γρήγορα. Ένα εύχρηστο μανόμετρο τοποθετείται στο πάνω μέρος του λέβητα για να διαβάζει την πίεση πιο εύκολα.

Φιλικό προς το χρήστη

Η πιο πρακτική λειτουργία αυτού του βραστήρα με αέριο είναι η δυνατότητα κλίσης. Η κλίση διευκολύνει την προσθήκη συστατικών, την σωστή ανάδευση ή την έκχυση του περιεχομένου. Υπάρχει επίσης ένα φαρδύ ακροφύσιο έκχυσης για να το βοηθήσει, και η κλίση είναι πλήρως αυτοματοποιημένη μέσω του πίνακα ελέγχου. Το καπάκι ενός τηγανιού που βράζει είναι συνήθως αρκετά μεγάλο και βαρύ, αλλά χάρη στον μηχανισμό βάρους σε αυτό μπορείτε να το ανοίξετε και να το κλείσετε χωρίς κόπο, κάνοντας αυτό το τηγάνι πολύ φιλικό προς το χρήστη. Και επειδή έχει χρησιμοποιηθεί παντού ανοξείδωτος χάλυβας και ο λέβητας είναι στρογγυλός εσωτερικά, είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί. Τέλος, είναι επίσης στους τροχούς για να κάνουν τη μετακίνηση όταν χρειάζεται όσο το δυνατόν πιο απλή.

Χαρακτηριστικά

• Έμμεση θέρμανση με κορεσμό ατμού έως 110°C
• Μικροδιάτρητοι καυστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα με προστασία από τη φλόγα για επιπλέον ασφάλεια
• Η βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης αποτρέπει την υπερπίεση του ατμού
• Ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα και περιστρεφόμενη βρύση χρωμίου για πλήρωση με ζεστό ή κρύο νερό
• Εξοπλισμένο με βρύση αποστράγγισης για εύκολη αποστράγγιση των τροφίμων
• Περιέχει εξωτερική βαλβίδα για την εκκένωση του υπερβολικού αέρα
• Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
• Πολύ ανθεκτική κατασκευή
• Υγιεινή σχεδίαση

Προδιαγραφές προϊόντος

• Καθαρό βάρος: 235 κιλά
• Καθαρή χωρητικότητα: 100L
• Διαστάσεις συσκευής: Μ135,3 x Β105 x Υ120,7 εκ
• Συνολική ισχύς αερίου: 22,0 kW
• Εγκατεστημένα μπεκ αερίου: G25 - φυσικό αέριο
• Επιπλέον σετ μπεκ αερίου: G30 - LPG (προπάνιο / βουτάνιο)